21世纪经济报道记者 贺泓源、陈莎  报道 

咖啡市场继续狂奔。

5月11日，库迪咖啡首席策略官李颖波向21世纪经济报道记者透露，截至当日，该品牌门店已经超过2500家，预计7月底，门店总数将达5000家。

瑞幸也在一季度净新开店1137家。截至一季度，该品牌门店总数9351家，瑞幸董事长、CEO郭谨一在财报电话会上表示，有信心在2023年完成第一个“万店目标”。

截至最新财季，星巴克中国在244个城市运营超过6200家门店，朝着2025年运营9000家门店的目标前进。值得注意的是，本季度内，星巴克在华净新增门店153家，较上季度增长一倍以上。

激烈竞争下，咖啡豆价格上扬。

从国际期货价格来看，NYBOT咖啡期货收盘价已从2020年4月的120美分/磅左右涨至2023年5月19日的191美分/磅。

而国际期货市场价格已经直接影响国内咖啡豆成本。中国海关总署数据显示，2018年中国咖啡豆出口约12.3万吨， 2021年，中国咖啡豆出口量已降至3.5万吨。同期，咖啡豆进口量高速增长，从2018年的6.6万吨快速提升至2021年的12.3万吨左右。 

据21世纪经济报道记者了解，在国内咖啡主产地云南普洱，咖啡豆价格战已经打响。

“总会有公司比我们高价收购，但也很难持续，因为他们资金总量有限。”有头部咖啡品牌业务负责人表态。他所在公司收购价与国际期货价格持平。

“这两年咖啡还是会涨，但更长期看，还有待观察。”前述负责人说。

5月22日，上证消费80指数报收5557.85点，涨幅1.51%。

农业

牧原股份：2023年全年屠宰量预计为1000-1500万头

近日，牧原股份在接受调研时表示，2023年1-4月，公司屠宰量达350多万头，预计亏损2亿元左右。2023年的全年屠宰量预计为1000-1500万头，有望全年实现扭亏。目前肉食销售团队致力于帮助客户明确需求、发现问题，并通过内部资源整合，为客户提供解决方案、创造价值。公司肉食板块目前在全国60多个城市布局服务站，以城市为单位组织销售、服务业务。在上海、武汉等大城市及部分地级市，公司肉食产品销量超过100吨/日。但在部分城市，日销量仅为十几吨。2023年肉食销售团队的主要工作是推广优秀服务站经验，提升基层销售人员的能力，改善落后城市的销售业绩，提升整体销量。

天邦食品：2023年预计全年屠宰量约120万头

近日，天邦食品接受投资者调研时表示，截至2023年一季度公司能繁母猪存栏约30万头，预计到2023年年底公司能繁能够做到38-45万头。力争2023年全年生猪出栏达到650万头。屠宰设计产能500万头，2023年预计全年屠宰量约120万头，产能利用率约24%。产能预计分别为2023年120万头，2024年200-300万头，2025年300-400万头，2026年400-500万头。

中粮糖业、南宁糖业：糖价上涨对公司有正面影响

5月22日，据第一财经消息，今年以来，国内外糖价持续走高，当前国内期现货糖价均处在多年来的历史最高水平。中粮糖业工作人员表示公司以炼糖为主，根据原糖进口量来决定炼糖产能，今年糖价走高，公司炼糖产能会有一些浮动。另外自产糖这块没有太大的变化。南宁糖业工作人员表示，公司以自产糖为主，但这段时间不是榨季，因此没有生产糖；而加工糖业务占比非常低，年产在1万吨左右。

食品饮料

山西汾酒回应早盘触及跌停：机构在背后操作出货的可能性较大

5月22日，据央广网，白酒板块早盘走弱，山西汾酒一度触及跌停。截至当日收盘。山西汾酒报224.99元/股，跌幅3.14%。工作人员表示，公司目前也在了解核实情况，但是就资金盘口的表现来看，机构在背后操作出货的可能性较大。如果公司有进一步的调查结果，会及时履行信息披露的义务。工作人员同时表示，在本月月底，公司将举办年度股东大会和业绩说明会，投资者可以进一步关注。当问及山西汾酒公司是否存在产能利用率不足，库存也积压比较多的情况时，该工作人员表示，库存和渠道压力会有，但公司产品的酒精含量都在42度以上，并不会有储存的问题，所以库存的压力也并不是很大。

贵州茅台丁雄军：始终认为茅台是商品属性但价格由市场等多方因素决定

5月19日，据证券时报消息，在贵州茅台2022年度及2023年第一季度业绩说明会上，贵州茅台董事长丁雄军表示，他个人始终认为茅台是商品属性，但产品价格是由市场、供需关系等多方面因素决定的。茅台对价格的改革从未停过，管理团队坚定的相信市场力量，产品所有的价格都是价值的体现，大家在关注价格的同时，还要关注价值的实现和创造。

天味食品：2023年前4月净利润约1.66亿元同比增23.09%

5月21日，天味食品公告，2023年1至4月公司实现营业收入9.46亿元左右，同比增长23.12%左右；实现归属于上市公司股东的净利润1.66亿元左右，同比增长23.09%左右。

中炬高新两副总经理已移送检察机关审查起诉

5月19日，厨邦母公司中炬高新公告称，近期获悉公司副总经理张卫华、朱洪滨因涉嫌违法犯罪及背信损害上市公司利益，已移送检察机关审查起诉。值得注意的是，张卫华曾因收购厨邦公司股权时存在严重失职而被免职，后又被重新聘任。中炬高新称，公司生产经营管理情况正常，该事项不会对公司正常生产经营造成影响。

信宸资本被指已聘请花旗处理淘大食品的出售事宜

5月19日，据媒体引述“消息人士”，中信资本旗下信宸资本已聘请花旗集团处理其香港地区老牌酱油生产商淘大食品的出售事宜。消息人士指出，花旗准备在6月底启动正式出售程序，估值仍在讨论中。另有知情人士指，出售淘大食品的交易可能获得3至4亿美元收益。

韩食品巨头希杰第一制糖：正建全球最大冷冻比萨生产设施

5月22日，据媒体消息，韩国食品巨头希杰(CJ)第一制糖正建设世界上最大的冷冻比萨生产设施，以加快提升其在美国食品业的竞争力。今年年初，希杰第一制糖宣布以韩国饮食品“必品阁”和“比萨”为主力，将美国作为攻略海外市场的前线基地。该公司计划先在美国扩大规模后进军加拿大、中美洲和南美洲，并将K-食品扩张到全球。

可口可乐推出首款游戏概念限定产品“英雄登场”

近期，可口可乐携手《英雄联盟》推出首款以游戏为灵感的限定产品“英雄登场”。该产品的中文命名从《英雄联盟》中著名英雄“加里奥”的终极技能名称中汲取灵感。这是一款无糖产品，在可口可乐口味基础之上增添了多层次味道。

餐饮

中国内地首届米其林星食节在上海开幕

5月19日，据米其林中国消息，中国内地首届米其林星食节于上海兴业太古汇开幕，本届星食节现场共设置18家由餐厅开设的美食摊位。米其林星食节于5月19日至21日（每日12:00-21:00）在上海兴业太古汇对外开放。

商超便利

沃尔玛中国2024财年第一季度净销售额同比增长28.3%

5月19日，沃尔玛发布2024财年第一季度财报。沃尔玛Q1总营收为1523亿美元，同比增长7.6%或7.7%（受汇率影响）；Q1营业利润增长9亿美元，增长率为17.3%。其中，沃尔玛中国Q1净销售额为53亿美元，同比增长28.3%，可比销售额增长25.5%，电商业务净销售额增长54%。

名创优品首家全球旗舰店落户纽约时代广场

5月20日，名创优品首家全球旗舰店在美国纽约时代广场开业，据名创优品披露，该店首日销售额超过55万元人民币。最新财报显示，今年1月1日至3月31日名创优品海外营收8亿元，同比增加55%，海外直营市场营收占海外市场贡献超过46%，其中美国已连续两个季度成为营收贡献第一大的海外市场。截至2023年3月31日，名创优品全球门店数超5514家，目前该品牌在美国拥有超70家店铺，预计今年底美国门店总数将突破100家。

电商零售

阿里巴巴：2023财年Q4调整后净利润273.8亿元同比增长38%

5月18日，阿里巴巴公告，第四财季（截至3月底止季度）营收2082.0亿元，同比增长2%；调整后EBITDA为321.2亿元，同比增长37%；调整后净利润273.8亿元，同比增长38%。调整后每ADS收益10.71元，上年同期7.95元人民币。

阿里巴巴：多业务启动融资上市计划

5月18日，阿里巴巴集团2023财年Q4及全年财报宣布，且于3月底启动的改革计划正在快速高效推进：阿里云将从阿里巴巴集团完全分拆独立走向上市，菜鸟、盒马启动上市计划，阿里国际数字商业集团启动外部融资，六大业务集团正式成立董事会。根据阿里财报，阿里巴巴集团董事会已批准启动菜鸟集团上市计划，预计在未来12到18个月内完成；批准盒马启动上市流程，预计将在未来6到12个月内完成。

美团在香港正式推出外卖品牌KeeTa

5月21日，据界面新闻消息，美团宣布，旗下全新外卖品牌KeeTa正式于香港推出，KeeTa App将于5月22日早上8时餐厅营业后，正式启动送餐服务。该公司称，人口密集的旺角及大角咀会成为KeeTa的首阶段试点，其后会再逐步将服务拓展至新区域，预计至年底覆盖整个香港。旺角、大角咀区市民，可通过KeeTa App使用外卖服务并领取迎新优惠。

叮咚买菜证实撤出川渝地区

5月22日，据新浪财经消息，叮咚买菜表示，近期，公司基于降本增效的考虑，对重庆、成都业务进行了调整，暂停了相关区域的服务。本次调整不影响公司在其他区域的正常经营。未来，公司会在供应链、食品研发与加工方面加大投入，也会保持与包括川渝区域在内的优秀食品企业的深度合作。

SHEIN或重返印度市场

5月18日，据媒体消息，知情人士透露，中国跨境电商SHEIN最快将于本月重返印度市场，与印度最大零售企业之一展开合作，以抓住印度不断增长的消费市场商机。上述知情人士称，印度政府已批准SHEIN与印度企业集团信实工业（Reliance Industries）的零售子公司Reliance Retail合作。Reliance Retail在印度各地经营着超1.5万家门店，销售包括食品杂货和服装在内的各种商品。这些人士称，达成协议后，SHEIN可能从印度小企业采购面料。据悉，通过上述合作关系，SHEIN可以接触到印度庞大且有时尚意识的年轻人群，而信实工业可以从SHEIN的品牌知名度、技术和供应链中获益。知情人士称，SHEIN还计划在印度建立一个生产中心，专门向中东出口。

苏宁易购零售云：未来三年门店突破20000家 

5月18日，据界面新闻消息，苏宁易购零售云副总裁张辉表示，目前零售云累计开店超13000家，双线服务超2.5亿用户。未来，苏宁易购零售云将聚焦“商品优化、场景升级、赛道融合”三大策略，推出标准店、旗舰店、Super店三大店面模型，未来三年零售云门店将突破20000家。

小商品城：2023年前4月净利润13.7亿元

5月21日，小商品城公告，2023年1至4月，公司实现营业收入27.4亿元，同比增长22.97%；实现归属于上市公司股东的净利润13.7亿元，同比增长78.7%；公司chinagoods平台实现GMV152亿元，同比增长198.04%；

苏泊尔：已推出半自动咖啡机、Mini意式咖啡机等产品

近日，苏泊尔披露投资者关系活动记录表显示，近年来，咖啡机品类市场规模增长迅速。公司在咖啡机品类作为后进入市场者，正在不断学习与进步、积累经验，目前已推出半自动咖啡机、Mini意式咖啡机等产品。未来，公司将持续投入资源，打磨并提升产品品质，以期获得一定的销售和市场份额。

快递物流

阿里退出跨境物流服务商泛远国际

国家企业信用信息公示系统显示，近日，杭州泛远国际物流有限公司发生工商变更，原股东阿里巴巴（中国）网络技术有限公司退出。杭州泛远国际物流有限公司成立于2004年8月，法定代表人为王泉，注册资本约4574万人民币，经营范围包括国际货物运输代理、航空国际货物运输代理、海上国际货物运输代理等，现由杭州和光同尘物流有限公司、Easygo Holdings Limited共同持股。

文娱

快手：一季度调整后净利润4200万元

5月22日，快手在港交所公告，收入由2022年同期的211亿元增加19.7%至2023年第一季度的252亿元，主要是由于在线营销服务、直播及电商业务的增长。第一季度调整后净利润4200万元，去年同期亏损37.22亿元。2023年第一季度，快手应用平均日活跃用户及月活跃用户分别同比增长8.3%及9.4%至3.743亿及6.544亿。快手应用的每位日活跃用户日均使用时长达126.8分钟，而短视频及直播内容的总观看次数同比增长超10%，总观看次数增长率高于用户总时长增长。

快手：在公开市场购回本公司股份总金额不超过40亿港元

5月22日，快手公告称，自本公告日期开始至2024年将举行的股东周年大会结束为止，不时在公开市场购回本公司股份，总金额不超过40亿港元。

横店影视：前4月院线端票房收入6.36亿元同比增30.49%

5月21日，横店影视公告，院线端，2023年4月，公司新开直营影院7家，新增银幕46块。4月份实现票房收入9228.84万元，同比增长399.86%；实现观影人次287.78万，同比增长348.47%。2023年1至4月份，公司旗下直营影院426家，银幕2715块，1-4月份实现票房收入6.36亿元，同比增长30.49%；实现观影人次1638.37万，同比增长28.3%。内容端，2023年4月份，公司参与出品的《龙马精神》《灌篮高手》《人生路不熟》等影片上映，合计票房收入8.56亿元。2023年1至4月份公司共参与出品的电影共8部，累计票房收入66.08亿元，同比增长172.83%。

520单日票房超3亿

5月20日，据猫眼专业版微博消息，猫眼专业版数据显示，2023年5月20日20时47分，2023年520单日票房超3亿，刷新中国影史520单日票房纪录。

网易云音乐诉携程侵害专利权案将于7月开庭

5月19日，据上海知识产权法院公告，2023年7月19日，杭州网易云音乐科技有限公司诉携程计算机技术（上海）有限公司侵害外观设计专利权纠纷案件将于上海知识产权法院张衡路第九法庭开庭。

知乎短故事业务独立分拆

5月19日，据界面新闻消息，知乎宣布其短故事业务独立分拆，推出全新故事品牌“盐言故事”App，定位原生短故事平台。

Meta或将启动新一轮裁员

5月22日，据媒体报道，Facebook母公司Meta本周将启动新一轮大型裁员，预计将瞄准业务部门。Meta全球事务总裁Nick Clegg在公司会议上表示，新一轮裁员模式将会与4月相似。虽然Meta并未说明本次裁员的确切人数，但Meta首席执行官扎克伯格曾在3月份表示，公司将在5月底前裁撤1万个职位，而在上个月的裁员中，约有4000个职位遭裁撤，因此预估本次会有约6000人被裁。去年11月时，Meta已裁员1.1万人。截至2022年底，Meta约有8.6万名员工。

奢侈品

蒂芙尼时隔半年再次涨价

5月22日，据媒体消息，美国奢侈珠宝品牌蒂芙尼(Tiffany)于19日完成新一轮价格调整，涨幅约为20%，较去年11月50%的涨幅有所收窄。汇丰银行分析师此前预计，随着LVMH引导下的高端化战略生效，Tiffany销售额已从2020年的30亿欧元增长到2022年的51亿欧元，2025年有望达到74亿欧元。

纺织服饰

阿迪达斯将开始出售数百万双库存Yeezy运动鞋

5月20日，据媒体消息，阿迪达斯表示，将于本月晚些时候开始出售库存的数百万双未售出的Yeezy运动鞋，销售所得将捐赠给反种族主义组织。

孩子王申请“KidsGPT”商标

中国商标网显示，近日，孩子王儿童用品股份有限公司申请注册“KidsGPT”商标，国际分类涉及广告销售、网站服务，当前商标状态均为申请中。

美妆时尚

珀莱雅：4月公司主品牌天猫旗舰店成交额同比增约57%

5月21日，珀莱雅公告，2023年4月，公司主品牌珀莱雅天猫旗舰店GMV为2.28亿元左右，同比增长57%左右；抖音平台GMV为1.35亿元左右，同比增长40%左右。彩棠品牌天猫旗舰店GMV为0.45亿元左右，同比增长95%左右；抖音平台GMV为0.29亿元左右，同比增长69%左右。

文旅

香港文旅局局长杨润雄：对香港迪士尼未来业务和长期潜力感到乐观

5月22日，据香港特区政府新闻公报，香港文化体育及旅游局局长杨润雄5月22日表示，三年的疫情对香港迪士尼的营运带来很大的挑战，乐园在单靠本地市场的情况下，挺过了数年艰难的时光。即使在2022财政年度全年只开放了190日，香港迪士尼在年内的总入场人次仍然按年上升22%至340万，再创全年本地入场人次新高；总收入按年上升31%；净亏损则按年改善12%。政府对香港迪士尼未来的业务和长期潜力感到乐观。他表示，乐园开幕至今带动经济1161亿港元，约占本地生产总值0.3%，希望外界对迪士尼有信心，长远做到收支平衡。

迪士尼放弃9亿美元美国佛州新园区计划

5月18日，据媒体消息，华特迪士尼公司将放弃投资近9亿美元在美国佛罗里达州建设新公司园区的计划，该计划原本将把大部分来自其主题乐园部门的2000多名员工迁往奥兰多郊外的诺纳湖镇。