7月11日,以“预制未来,畅联世界”为主题的第二届西部预制菜产业发展大会暨2023西部预制菜博览会在重庆市梁平区举行。本次大会上,人民网发布《预制菜行业发展报告》,河北省保定市高碑店市等地荣膺“全国十大预制菜创新发展地区优秀案例”。10个地区的代表结合自身优势,发表了主题演讲,把脉产业,为预制菜发展建言献策。
2022年以来,高碑店市立足产业实际,聚焦千亿级预制菜产业提升工程,实施预制菜产业崛起行动,坚持一二三产融合促进乡村振兴,开创“一条街”展销窗口汇聚全国精品,借力参与和承办预制菜大会,数十个项目成功签约,已初步形成“1+3+N”的预制菜产业发展现状,润泽鲜、豆想你、悦华食府、彭久记等一批预制菜企业蓬勃发展。
河北省保定市高碑店市委副书记、市长安熠辉发表主题演讲。邹乐摄
高碑店市委副书记、市政府市长安熠辉介绍,高碑店拥有北方最大的农副产品集散枢纽、京津冀地区名副其实的“菜篮子”工程—(首衡)新发地农副产品物流园,交易覆盖13个省,能够提供品类全、系列多、品质好的预制菜原材料。
河北省保定市高碑店市委副书记、市长安熠辉发表主题演讲。邹乐摄
为完善预制菜产业链条,高碑店市推进首衡京津冀预制菜产业园全面建成。园区集“食品研发、预制菜生产、中央厨房、集配中心、电商直播、检验检测”六大功能于一体,为预制菜产业提供了得天独厚的发展空间。
高碑店还与中国农科院、中国农大、河北农大等科研机构深度对接,全方位培养预制菜产业人才,大力开展预制菜产业核心技术攻关,借力百农国创和百名农业方面院士、首席科学家们,为发展预制菜产业提供智力支撑。
此外,为推进预制菜产业发展,高碑店市还出台了《支持预制菜产业高质量发展十六条措施》等系列优惠政策。
接下来,高碑店市将继续聚焦千亿级预制菜产业提升工程,实施预制菜产业崛起行动,打造中国北方预制菜产业第一城,创建北方预制菜的“义乌”。
(来源:人民网)