6月11日,蜜雪冰城员工在水池中洗脚的相关话题冲上了抖音热搜。
蜜雪冰城官方客服6月11日在社交平台回应称,经核实,视频中的店员为门店老板父亲,因工作中脚部烫伤,用冷水应急处理,出现该行为。目前已对涉事门店责令闭店。
对于客服的回应,有网友表示烫伤情有可原,在节骨眼上应以伤情为主。也有网友提出处理方式不妥,认为餐饮业应该注意卫生问题。
值得一提的是,2022年蜜雪冰城曾寻求在A股上市,未果后转战港交所。2024年1月2日,蜜雪冰城向港交所递交了招股书。
蜜雪冰城招股书显示,截至2023年9月30日,蜜雪冰城的门店网络在中国和海外拥有超过36000家门店,其中在海外11个国家开设了约4000家门店。
营收方面,2022年全年以及2023年前九个月,蜜雪冰城分别实现136亿元与154亿元的收入,同比增长31.2%和46.0%,净利润分别为20亿元与25亿元,同比增长5.3%和51.1%。
蜜雪冰城表示,公司主要通过加盟模式开展业务,蜜雪冰城绝大部分收入来自向加盟门店销售商品及设备。截至2023年9月30日,蜜雪冰城超过99.8%的门店为加盟店,其余为自营门店。报告期内,蜜雪冰城已拥有超过16000个加盟店。
目前,蜜雪冰城三大常青款产品为冰鲜柠檬水、新鲜冰淇淋和珍珠奶茶,2023年前九个月国内饮品出杯量分别约为9.13亿、4.42亿和3.26亿,根据灼识咨询的报告,这三款产品为中国现制饮品行业销量最高的三个单品。