21世纪经济报道记者贺泓源、实习生谭伊亭 报道
乳制品行业依旧面临着生存压力。
2025年3月20日,中国乳制品工业协会(中乳协)披露,其于近期在京组织召开了行业经济运行分析座谈会,伊利、蒙牛、光明、君乐宝、飞鹤、三元、完达山等18家行业骨干及地方代表性企业参会。
会上提到,企业汇报数据显示行业形势严峻。数据显示,2024年牛奶产量同比下降2.8%,规模牧场奶牛存栏减少20万—30万头。
乳制品生产企业亦面临巨大压力。为应对原料乳过剩,企业大量生产乳粉,库存激增。目前每销售一吨乳粉亏损1万-2万元,且库存乳粉因质量规格不统一、竞争力弱,出口仍局限于港澳及东南亚地区。此外,国内产品结构偏重液态乳,深加工比例不足,导致市场适应性受限。
针对行业困境,会议提出四大核心建议。
一是扩大消费市场。开发低价产品、增加无乳糖、低GI等多样化品类,并强化营养宣传,以激发消费潜力。同时,利用国产原料乳价格优势,推动干酪、稀奶油等产品在餐饮领域的应用。
二是稳定上游产能。呼吁生产企业继续支持养殖企业,避免产能骤降。建议设立专项低息贷款,对资金困难企业提供展期、缓息等政策支持。
三是完善调控机制。研究乳业周期波动应对策略,包括标准化乳粉储备、过期乳粉处理机制,以减轻库存负担。
四是推动法规创新。加快解决深加工法规标准的瓶颈,明确脱盐乳清液、乳铁蛋白、乳糖等原料使用规范,鼓励企业研发高附加值产品。
需要注意的是,乳业价格战一直没停。
以鲜奶为例,有在京奶站老板透露,整体上,中低端鲜奶产品价格都在下降,厂家活动普遍较多。大量品牌有9.9元或买一赠一活动。
“现在老产品降价走量,新品提升毛利。”有头部乳企中层说。
如果低价产品落地,或许代表着乳业价格战加剧,也可能打通更广阔市场。
3月20日,上证消费80指数报收4846.58点,跌幅0.9%。
消费人事
永辉超市:董事会授权改革领导小组代行CEO职责
3月20日,永辉超市公告,鉴于公司第六届董事会暂未聘任公司CEO,董事会授权公司改革领导小组代行CEO职责,以确保公司规范运作和日常经营管理事项顺利开展。公司将尽快完成CEO的选聘工作。(注:永辉超市改革领导小组组长为叶国富,其为名创优品创始人)
沛纳海任命 Emmanuel Perrin 为首席执行官
3月20日,意大利奢侈手表制造商沛纳海(隶属于历峰集团 Compagnie Financière Richemont)已任命 Emmanuel Perrin 为首席执行官,自 4 月 1 日起生效。
ThreadBeast 任命 Chaz Jordan 为创意总监
近日,总部位于洛杉矶的男装订阅服务 ThreadBeast 在 4 月更名之前任命美国成衣设计师 Chaz Jordan 为其新任创意总监。
农业
全国农产品批发市场猪肉平均价格上升
3月20日,据农业农村部监测,截至当日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.73元/公斤,较前一日上升0.7%。
食品饮料
南侨食品:2月净利润449万元,同比减少75.63%
3月20日,南侨食品公告,公司2025年2月归属于母公司股东的净利润为449万元,同比减少75.63%。
2024年云南出口咖啡3.25万吨,同比增长358%
3月20日,据昆明海关统计,2024年云南出口咖啡3.25万吨,同比增长358%,主要出口至荷兰、德国、美国、越南等29个国家和地区。
通用磨坊:前三季度累计净利润同比增长2.96%
3月19日,通用磨坊(GIS)发布三季度财报,2025财年前三财季累计收入149.30亿美元(约合人民币1081亿元),去年同期累计收入为151.43亿美元,同比减少1.41%;2025财年前三财季累计净利润20.17亿美元(约合人民币146亿元),去年同期累计净利润为19.59亿美元,同比增长2.96%。
瑞幸和喜茶的供应商恒鑫生活正式上市
3月19日,恒鑫生活在深圳证券交易所创业板正式上市。上市首日,恒鑫生活开盘价87.60元,较发行价高开119.44%,恒鑫生活专注于纸制与塑料餐饮具的研发、生产和销售,是瑞幸咖啡、喜茶、星巴克、蜜雪冰城等品牌的供应商。今天收盘,恒鑫生活收报每股71.48元,涨幅为79.06%。
好望水推出舒心系列果香无糖茶饮
3月20日,好望水推出舒心系列果香无糖茶饮,好望水天猫官方旗舰店显示,三款新品售价均为500ml*15瓶/89.9元。
王老吉推出云柚青松新口味凉茶
3月20日,王老吉推出云柚青松凉茶植物饮料。目前,该新品已上架王老吉天猫旗舰店和官方小程序,小程序显示产品售价310ml*12瓶/52元。
九阳豆浆上新高纤高蛋白&羽衣甘蓝奇亚籽纯豆浆粉
3月20日,九阳豆浆上新两款新品:高纤高蛋白纯豆浆粉、羽衣甘蓝奇亚籽纯豆浆粉。九阳豆浆天猫旗舰店显示,两款产品均为34.9元/袋。
东方树叶2025年龙井新茶开启预售
3月20日,农夫山泉官宣旗下东方树叶2025年龙井新茶正式开启预售。目前该产品已于京东、天猫、拼多多、抖音电商等线上平台正式开启预售,售价为119.9元/335ml*15瓶。
餐饮
乐乐茶计划全年门店数增长至700家
3月19日,乐乐茶表示,2025年计划全年门店数增长至700家,团队和资源重点投入到加盟事业工作中。目前乐乐茶全国门店超过400家,其中直营店近100家,该公司又否认市场传言称直营店将全部闭店撤铺。乐乐茶还补充指出,LELECHA WONDER全品类烘焙工坊仍处在探索阶段,虽取得一定成绩但仍在持续打磨中;2024年下半年已经启动海外扩张计划,加盟投资成本符合茶饮行业平均水平,计划以日韩、东南亚和北美作为全球化起点。
库迪首批便利店门店亮相
近日,库迪咖啡便利店首批门店在安徽省马鞍山市当涂正式开业,振兴路阳光城店、南寺街店等7店同步迎客。据悉,库迪咖啡便利店商品涵盖咖啡、奶茶、零食、潮玩周边等超1000种品类,还推出与热门IP“哪吒”的联名周边。
电商零售
美团无人机在港完成首单低空物流配送任务
3月20日,香港政府宣布首批低空经济监管沙盒试点项目名单,美团无人机入选。当前,美团无人机香港首条配送航线筹备工作已基本完成,正等待最后审批以确定开航日期。“目前新航线员工招聘等筹备工作确已启动,且有外卖员成功入职飞手、地勤等岗位。”美团无人机香港业务及公共事务负责人闫琰表示,公司正与香港发展低空经济工作组商议新航线计划,首个起飞点预计设在香港科学园白石角长廊,对应降落点设在海对面的马鞍山公园。
京东外卖全职骑手已突破1万人
3月20日,京东外卖宣布,目前已与超10000名全职骑手签署正式劳动合同,正逐步落实五险一金的缴纳工作。外卖全职骑手缴纳五险一金的所有成本,包含个人所需缴纳部分,全部由京东承担,确保骑手现金收入绝不会因为缴纳五险一金而减少,此项举措包含现有骑手和新加入的骑手。
盒马变革店型“1店+N仓”落地
近日,盒马首进河北(唐山和石家庄)和天津的消息传遍业内,据悉,盒马正在酝酿新的变革店型——“1店+N仓”,即1家盒马鲜生店+多个前置仓,这一新店型落户天津与唐山。
快递
顺丰、圆通、韵达、申通发布最新业绩
3月19日,顺丰、圆通、韵达、申通四家在A股上市的快递企业发布2025年2月业绩快报。2月,顺丰完成业务量9.16亿票,同比增长17.74%;圆通速递完成业务完成量18.46亿票,同比增长48.78%;韵达完成业务量18.10亿票,同比增长69.95%;申通快递完成业务量16.99亿票,同比增长63.39%。
顺丰同城推出“汉服代还”服务
近日,据北京商报,顺丰同城在西安等地推出“汉服代还”服务。游客扫码下单,无论身在城内何处,全城平均1小时送达。
旅游出行
花小猪打车订单量同比增长35%
3月20日,花小猪打车生态合作伙伴大会举办,截至目前,花小猪打车已经与超过200家网约车平台合作,并在全国超350座城市上线运营。2024年,花小猪打车日均订单量同比增长35%,联合生态合作伙伴为用户提供全年超10亿次出行服务。2024年,花小猪在流量渠道、用户规模与订单需求等方面实现多重增长,推动商家日均订单规模同比提升115%,日均1万单以上的合作伙伴数量增长超40%。
文娱
中国电影在长沙投资成立电影城公司
近日,据国家企业信用信息公示系统,长沙中影华胜荣电影城有限公司成立,法定代表人为刘喆,注册资本为1900万元,经营范围包含:电影放映;餐饮服务;工艺美术品及收藏品零售;市场营销策划等。企查查股权穿透显示,该公司由中国电影间接全资持股。